Saat musim panas seperti sekarang, makanan atau minuman dingin adalah hal yang paling dicari. Hal itu karena makanan atau minuman dingin setidaknya bisa halau panas meski hanya sesaat.

Nah, jika biasanya rasa panas bisa dilawan dengan minuman dingin, kali ini akan bahas makanan yang bisa disajikan dingin dan rasanya pasti segar banget.

Makanan yang dimaksud itu adalah setup roti tawar cocopandan yang pastinya bakal segar jika disajikan dingin-dingin.

Untuk Moms yang penasaran dengan menu ini bisa cusss simak resep dari Alya Simple Cooking di laman Cookpad,

bahan-bahan:

• 4 Lembar Roti Tawar
• 250 ml Santan Sedang
• 1 Sdm Tepung Maizena
• 3 Sdm Sirup Coco Pandan
• 2 Sdm Susu Kental Manis
• 1 Sdt Gula Pasir
• 1 Lembar Daun Pandan

Cara membuat:

1. Tata dan masukkan roti tawar dalam wadah atau cup.
2. Campurkan air santan, tepung maizena, gula pasir, sirup cocopandan, dan susu kental manis aduk hingga larut.
3. Masukkan daun pandan masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan agak mengental.
4. Angkat dan tuangkan dalam wadah yang sudah diisi roti tawar tadi. Beri topping sirup di atasnya. Dinginkan dan simpan di kulkas.

Sajikan dingin lebih nikmat.