Nasi goreng merupakan makanan yang banyak peminatnya, tak heran jika Moms lihat, banyak sekali di sepanjang jalan yang menjual nasi goreng. Selain itu, banyak juga restoran yang turut menghadirkan nasi goreng sebagai salah satu menunya.

Tapi di satu sisi, nasi goreng pun kerap sebagai menu sederhana karena bahan-bahan yang digunakan pun sangat sederhana. Tapi Moms bisa membuatnya naik kelas, salah satunya variasi menu nasi goreng se'i sapi spesial pakai telur.

Perpaduan antara nasi goreng, daging sei sapi dan bumbu rahasia membuat nasi goreng ini sangat nikmat sekali. Maka dari itu untuk Moms yang penasaran dengan rasa nasi goreng sei sapi spesial pakai telor ini bisa simak resep dari Windu Restina di laman Cookpad,

Resep nasi goreng sei sapi spesial pakai telur

bahan-bahan:

• 2 piring nasi putih
• 3 potong se'i sapi iris tipis
• 1 genggam toge
• 1/4 sendok teh garam (sesuaikan selera)
• 1/4 sendok teh gula pasir

Bumbu :

• 2 siung bawang putih chop (geprek, cincang halus)
• 1/2 buah bawang bombay iris halus
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus sambal

Bahan tambahan :

• Telur ceplok
• Bawang goreng

Cara membuat nasi goreng sei sapi spesial pakai telur

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, campurkan nasi, aduk sampai rata.
2. Masukkan sei sapi yang sudah di potong tipis-tipis, tambahkan saos tiram, minyak wijen, saos tomat, saos sambal, lada bubuk, aduk sampai tercampur rata dan matang.
3. Setelah tercampur rata, tambahkan toge, taburkan garam dan gula, aduk rata sebentar saja, supaya toge tetap segar, test rasa. Sajikan bersama taburan bawang merah dan telur ceplok.

Mudah kan Moms membuatnya?