Moms jika si kecil masakin ayam, mendingan jangan masak menu yang gitu-gitu aja seperti ayam goreng, ayam semur, opor ayam, dan lain-lainnya.

Biar anak makin semangat makan, coba sajikan menu yang gak biasa, seperti garlic and salted chicken.

Perpaduan dari crunchy di luar dan juicy di dalam bikin menu ini benar-benar nikmat. Apalagi rasa gurih yang terus memanjakan lidah pastinya bikin si kecil ketagihan.

Untuk Moms yang penasaran cara bikin garlic and salted chicken, cusss simak resep dari DapurKobe berikut ini:

Bahan-bahan:

• 2 siung bawang putih halus
• 1/2 sendok makan jahe parut
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh Saus Tiram Selera
• 4 sendok makan air
• 500 gram ayam potong menjadi 2 potong
• 1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Special (210gr)
• 1 sendok makan mentega
• 4 siung bawang putih (iris tipis)
• 15 gram daun bawang (rajang halus)
• secukupnya minyak goreng

Cara membuat:

1. Siapkan wadah. Masukkan bawang putih, jahe parut, garam, Saus Tiram Selera dan air. Aduk rata. Marinasi ayam minimal 1 jam dan simpan dalam lemari pendingin.
2. Balur ayam dengan tepung kering Kobe Tepung Serbaguna Special. Goreng hingga matang dan kering.
3. Panaskan mentega. Tumis bawang putih. Setelah matang masukkan ayam goreng dan daun bawang. Aduk rata.
4. Siap disajikan.

Mudah kan Moms?