Menu

Sedang Musim Mangga, Cuss Manfaatkan Jadi Roti Goreng Mangga Isi Coklat, Teksturnya Empuk, Isinya Lumer di Mulut, Hmmmm....Lezat!

24 Oktober 2023 18:10 WIB
Sedang Musim Mangga, Cuss Manfaatkan Jadi Roti Goreng Mangga Isi Coklat, Teksturnya Empuk, Isinya Lumer di Mulut, Hmmmm....Lezat!

Roti Goreng Coklat Lumer.(Pinterest/Edited by HerStory)

HerStory, Jakarta —

Moms tahukah kamu, ternyata musim mangga itu terjadi sejak Oktober hingga Desember lho, tak heran jika sekarang Moms pasti banyak melihat penjual mangga atau mangga yang langsung ada di pohonnya.

Karena ketersediaan mangga pun sangat berlimpah, Moms bisa kreasikan olahan mangga agar tak membosankan. Jika biasanya mangga dimakan langsung, dijus, atau dijadikan puding, Herstory akan memberikan resep roti goreng mangga dengan isian coklat untuk kreasi mangga yang pasti disukai keluarga.

Resep roti goreng mangga isi coklat

Untuk Moms yang penasaran bagaimana mengolah mangga jadi goreng, cusss simak resep Rini Dwi Astuti di laman Cookpad berikut ini:

Jus Mangga :

  • 120 gram mangga harumanis
  • 40 gram SKM putih
  • 8 sdm air

Dough :

  • Jus mangga
  • 1 butir telur ayam
  • 20 gram mentega, cairkan
  • 270 gram tepung terigu protein tinggi
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdt ragi instan
  • Cadbury dairy milk untuk isian

Cara membuat roti goreng isi coklat

  1. Buat jus mangga.
  2. Lalu buat dough agar lebih simpel Moms bisa gunakan bread maker ya.
  3. Masukkan semua bahan kedalam loyangnya.
  4. Pilih menu dough dan biarkan selesai dengan sendirinya, lalu keluarkan dough, bulatkan dan istirahatkan hingga mengembang 2x lipat selama 15 menit.
  5. Lalu bagi dough menjadi beberapa bagian, setiap bagiannya harus 40 gram.
  6. Beri isian sesuai selera dan istirahatkan kembali hingga mengembang.
  7. Lalu goreng di teflon di minyak panas dengan api kecil saja.
  8. Angkat dan sajikan.

Mudah kan Moms?

Baca Juga: Gak Lebih dari 10 Menit, Ini Resep Puding Lemon Panas yang Bikin Weekend Makin Seru! Moms Mau Coba?

Baca Juga: 5 Rekomendasi Camilan Simpel yang Bisa Moms Masak Bareng Si Kecil, Seru Banget Moms!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Artikel Pilihan