Banyak hotel yang menyediakan pancake untuk para tamunya. Nah, berbeda dari pancake biasanya, di Hotel biasanya tekstur pancake terlihat lebih mulus dan empuk, rasanya pun sangat enak.

Berkaitan dengan itu, Herstory pun akan membagikan resep membuat pancake ala Hotel hanya menggunakan teflon dan pakai takaran sendok sehingga Moms mudah untuk mengikutinya.

Untuk Moms yang penasaran dengan resep pancake teflon ala hotel ini cuss simak resepnya. Mengutip dari resep Maya Damamain, berikut ini caranya.

Bahan-bahan:

• 200 Gram Tepung Terigu
• 2 Butir telur
• 250 Ml Susu UHT Full Cream
• 1/2 Sdt Baking Powder
• 1/2 Sdt Baking Soda
• 7 Sdm Gula Pasir (Kalau mau lebih manis, bisa tambahkan gula pasir lebih banyak ya)
• 1 Sdm madu
• 2 Sdm minyak

Cara membuat:

Kocok telur dan gula pasir hingga larut dengan menggunakan whisk.

Ayak tepung terigu, baking powder dan baking soda, lalu masukan ke dalam kocokan telur dan gula. Aduk rata. Masukkan madu dan minyak. Aduk rata.

Masukan susu UHT sedikit sedikit kemudian aduk rata. Lakukan hingga Susu UHT habis ya.

Pertama oleskan mentega ke dalam pans yang sudah dipanaskan, lalu tuang 1 sendok sayur ke dalam pan. Saat memasak pastikan menggunakan api kecil agar bawahnya tak cepat gosong.

Biarkan adonan berlubang atau berongga lalu balikkan dan masak hingga matang. Angkat lalu siap disajikan.

Setelah matang, Moms bisa langsung tambahkan madu ya sebagai toppingnya.

Mudah kan membuatnya?

Baca Juga: Super Delicious, Ini Resep Almond Pancakes, Camilan yang Teksturnya Fluffy dan Yummy, Anak-anak pasti Suka Nih!

Baca Juga: Resep Blueberry Pancake, Kudapan Manis Bernutrisi untuk Menikmati Akhir Pekan Bersama Keluarga, Cuss Bikin!