Untuk Moms yang sedang diet, memang harus membuat menu masakan minim minyak, rendah gula, dan pastinya tinggi serat. Tumis brokoli wortel telur puyuh bisa jadi andalan Moms karena perpaduannya memiliki serat, protein, dan vitamin yang pasti membantu saat diet.

Untuk Moms yang penasaran ingin masak ini, ternyata mudah banget lho. Langsung aja yuk simak resep dari @ainigitara di laman Cookpad berikut ini,

bahan-bahan:

• 1 bonggol brokoli
• 5 buah tomat kecil
• 2 buah wortel
• 20 butir telur puyuh rebus
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 150 ml air
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt lada putih bubuk
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Siapkan bahannya. Potong brokoli per kuntum, siram dengan air panas mendidih. Iris tipis wortel. Potong-potong tomat.
2. Tumis bawang putih bawang merah hingga harum. Tambahkan air, didihkan. Masukkan wortel, masak hingga matang.
3. Tambahkan brokoli, tomat, garam, kaldu jamur, lada putih bubuk.Aduk rata. Tambahkan telur puyuh. Masak hingga air agak asat.Matikan api
4. Sajikan hangat.

Mudah kan Moms?