Beauty untuk kamu yang suka kelaparan tengah malam tapi malas makan karena sering merasakan begah dan akhirnya tidur pun jadi gak nyenyak, mending bikin steak tuna aja yuk.

Menu ini minim minyak, bisa dipadukan dengan sayuran yang dikukus sehingga rendah kalori dan aman dikonsumsi malam-malam.

Untuk kamu yang mau masak steak tuna ini, yuk simak resep dari Wiwin088 di laman Cookpad berikut ini.

Bahan-bahan:

• 150 gr ikan tuna fillet
• 1 bh wortel
• 4 bh buncis
• 1/2 bonggol jagung
• 1 bh kentang
• 1 batang brokoli
• Secukupnya garam

Bahan Marinasi:

• 1 sdm bawang putih bubuk
• Secukupnya garam
• 1 sdt saus tiram
• Perasan jeruk nipis
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt merica bubuk

Cara membuat:

1. Rebus semua sayur sayuran hingga matang dan beri sedikit garam pada air rebusan agar sayuran tidak tawar.
2. Marinasi tuna dengan bahan marinasi minimal 30 menit agar bumbu meresap pada ikan, masukkan ke kulkas bawah agar selama proses marinasi ikan tidak menjadi terlalu lama pada suhu ruang. Setelah cukup termarinasi kemudian bakar di atas teflon tanpa di olesi minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, bakar hingga matang dan kecoklatan di kedua sisinya.
3. Bakar kentang di atas teflon tanpa minyak, potong potong sayuran dan pipil jagung agar lebih mudah saat dikonsumsi.
4. Tata di piring saji lengkapi dengan cocolan saus cabai atau saos yang di sukai.

Mudah kan Moms?

Baca Juga: Dijamin Endul! Ini Resep Ayam Geprek Crispy yang Cocok Jadi Santapan Makan Siang saat Liburan, Cuss Langsung Coba Moms!

Baca Juga: Resep Nanban Chicken Renyah dan Gurih, Cocok untuk Menu Buka Puasa!