Telur dadar adalah makanan favorit banyak orang dan menjadi salah satu menu yang banyak dipesan di rumah makan Padang. Jika ini adalah salah satu menu favoritmu, maka membaca ulasan ini sampai akhir adalah pilihan yang tepat!

Yuk Moms simak resep telur dadar gembung dan renyah ini!

Bahan: 

• 3 butir telur ayam 
• Minyak untuk menggoreng 
• Bawang merah goreng untuk taburan 

Bumbu: 

• 1/2 butir bawang bombai, cincang halus 
• 2 butir bawang merah, iris tipis 
• 1 batang daun bawang, iris halus 
• 2 siung bawang putih, cincang halus 
• 1 sdt cabai merah giring 
• 1 sdt merica bubuk 
• 1 sdt garam 

Cara membuat telur dadar gembung: 

1. Kocok telur dengan bumbu hingga rata. Sisihkan. 

2. Panaskan minyak di wajan telur. Tuangkan telur. Ratakan. 

3. Masak selama tiga menit hingga bagian bawah dadar kecoklatan. Balik. Masak bagian bawah juga kecoklatan. Angkat. 

4. Taburi bawang goreng. Sajikan.

Baca Juga: Resep Nanban Chicken Renyah dan Gurih, Cocok untuk Menu Buka Puasa!

Baca Juga: Resep Telur Barendo Khas Minang yang Susah Ditolak, Cocok untuk Hidangan Sahur!