Moms meski asam urat identik dengan penyakit, tapi ternyata dalam tubuh memang memiliki asam urat. Oh iya Moms, dalam setiap metabolisme yang normal itu memang akan menghasilkan asam urat ya.Dalam kadar normal, asam urat tidak mengganggu kesehatan kita karena nantinya akan dibuang bersama urine.

Telah diketahui secara luas bahwa terlalu sering mengonsumsi makanan tinggi purin menjadi penyebab kadar asam urat yang tinggi, misalnya jeroan, makanan yang diawetkan seperti sarden, kornet, kaldu, juga daging bebek dan angsa, makanan yang diolah dengan ragi atau yeast, seperti tape, berapa jenis sayuran (bayam, daun melinjo, asparagus, buncis, kembang kol, daun jambu mete), dan kacang-kacangan.

Diluar itu ada pula beberapa kebiasaan yang membantu membuat tinggi kadar asam urat. Mengutip dari sindikasi Akurat.co, ini penyebabnya Moms.

1. Terlalu sering menyantap daging dan seafood

Seperti dimuat dalam Journal of Nutrition College tahun 2015, sebuah studi kohort selama 12 tahun pada pria menunjukkan bahwa asupan daging dalam pola makan setiap hari dapat meningkatkan risiko gout sebesar 21 persen, sedangkan asupan seafood bisa mempertinggi risiko hingga 7 persen.

Daging dan seafood memiliki kandungan purin antara 100–400 mg per 100 gram bahan makanan.

Daging dan seafood merupakan sumber protein dan mineral yang baik, tetapi jika terlalu sering dikonsumsi dapat mempercepat produksi purin endogenous yang akan memicu pemecahan purin dalam tubuh dan meningkatkan kadar asam urat darah.

2. Kurang aktivitas fisik 

Rendahnya aktivitas fisik membuat kalori yang didapat dari makanan menjadi tidak tersalurkan dan menumpuk menjadi lemak tubuh.

Ditambah kebiasaan sering makan gorengan atau makanan tinggi lemak lainnya, maka ini dapat meningkatkan risiko kegemukan atau obesitas.

Obesitas bisa memicu perkembangan beberapa penyakit metabolik yang juga dapat memicu hiperurisemia dan perkembangan penyakit gout.

3. Kurang minum air putih

Asupan cairan yang kurang dapat menimbulkan dehidrasi. Dehidrasi menjadi salah satu faktor risiko hiperurisemia karena menurunkan pembuangan asam urat.