Chef Devina Hermawan beberapa waktu lalu membagikan resep steak daging lokal ala restoran dengan harga yang tentunya sangat ekonomis dan murah dibandingkan kamu menikmatinya di tempat mahal.

Untuk Moms yang sedang ingin membuat jamuan makan malam mewah untuk keluarga, resep ini wajib banget dicicipi! Penasaran gimana? Simak yuk ulasannya!

Bahan marinasi daging has dalam:

• 500 gr daging has dalam
• ½ sdt baking powder
• ½ sdt garam
• ½ sdt kaldu jamur / penyedap
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdm air
• 1 sdm putih telur
• 1 sdm maizena
• ½ sdm kecap asin

Bahan marinasi daging topside:

• 500 gr daging topside
• 1 sdt baking powder
• ½ sdt garam
• ½ sdt kaldu jamur
• 1 sdt gula pasir
• 4 sdm air
• 1 sdm putih telur
• 1 sdm maizena
• ½ sdm kecap asin

Tehnik marinasi ini bisa digunakan untuk segala jenis olahan daging.

Bahan pelengkap:

• 300 gr kentang rendang
• garam secukupnya untuk merebus kentang
• 4 lembar daun rosemary
• 5 siung bawang putih
• 1 sdm mentega tawar
• 200 gr bayam, rebus
• 3 sdm air
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• ¼ sdt lada hitam

Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bawang ala Devina Hermawan yang Kriuk dan Gurih Abis, Cuss Moms Langsung Eksekusi!

Baca Juga: Bikin Melek, Ini Resep Tumis Jamur Kemangi ala Chef Devina yang Endul untuk Makan Siang, Tambah Nasi Panas Makin Nampol!