Beauty, kamu pasti tak asing dengan terong Belanda yang memiliki bentuk oval seperti telur,  sementara itu warnanya tampak kemerahan hingga kuning jingga.

Menurut dr. Riska Larasati di laman Alodokter, menyebutkan jika terong belanda tinggi nutrisi yang bagus untuk kesehatan tubuh.

"Dalam setiap 100 gram terong belanda terdapat 85 gram air, 1,5 gram protein, 0,006-1,28 gram lemak, 10 gram karbohidrat, 1,4-4,2 gram serat, vitamin A, dan vitamin C. Selain itu juga 1,1 mg zat besi. Kemudian terong belanda juga mengandung antioksidan seperti flavonoid yang bermanfaat bagi tubuh," tutur dr. Riska dikutip Herstory, Kamis (12/14/2023).

Berkaitan dengan itu, kamu bisa mendapatkan banyak manfaat jika rutin konsumsi terong belanda, mulai dari jaga daya tahan tubuh menjaga kesehatan kulit, mata, memelihara sistem pencernaan, mencegah anemia, dan sebagainya.

"Mengenai anemia sendiri merupakan kondisi dimana kadar hemoglobin kurang dari normal. Penyebab anemia dapat terjadi karena berbagai kondisi seperti karena defisiensi zat besi, defisiensi asam folat, hemolitik, penyakit kronis dan sebagainya," jelas dr. Riska.

Sementara soal terong belanda yang bisa mencegah anemia, menurut dr. Riska ternyata mencegah anemia tak cukup konsumsi makanan terong belanda saja, kamu juga harus konsumsi makanan tinggi zat besi, seperti  daging merah, kacang-kacangan, sayur hijau, kemudian buah tinggi vitamin C. Selain itu, kamu harus menghindari minuman berkafein.

Baca Juga: Studi SANOIN Menyebutkan 1 dari 4 Orang di Asia Tenggara Mengidap Anemia, Intip Yuk Gejalanya!

Baca Juga: 4 Cara Ampuh Menambah Darah saat Menstruasi, Perbanyak Makan Bayam Beauty!