Menu

Mengandung Purin Sedang, Bolehkan Penderita Asam Urat Konsumsi Santan?

14 Desember 2023 12:35 WIB
Mengandung Purin Sedang, Bolehkan Penderita Asam Urat Konsumsi Santan?

Santan Kelapa (Pinterest/Edited by HerStory)

HerStory, Jakarta —

Beauty, kamu pasti tahu jika penderita asam urat tinggi harus menjaga pola dietnya dengan sangat baik. Hal itu perlu dilakukan agar asam urat dalam darah terkontrol.

Menurut dr. Nadia Nurotul Fuadah di lamana Alodokter, hal itu bisa diawali dengan menghindari makanan tinggi purin, "ikan laut (seperti teri, sarden, tuna, salmon, ikan cod), hewan bercangkang (seperti udang, kepiting, kerang), jeroan (seperti hati, limpa, paru), kulit hewan, daging sapi, daging kambing, daging babi, daging kalkun, alkohol, buah kalengan, dan minuman berpemanis fruktosa."

Sementara itu, untuk santan memang mengandung purin namun kategorinya masih sedang, sama halanya dengan bayam, jamur, asparagus, buncis, tauge, kedelai dan lain sebagainya.

Hal itu artinya santan masih bisa dikonsumsi penderita asam urat, tapi dalam jumlah terbatas, tak boleh terlalu banyak.

"Sedangkan bahan pangan lain, agaknya tidak dilarang mutlak untuk dikonsumsi oleh penderita asam urat tinggi," tutur dr. Nadia.

Baca Juga: 8 Pantangan Makanan Sahur dan Berbuka bagi Penderita Asam Urat, Bukan Cuma Jeroan!

Baca Juga: Dokter Spesialis Penyakit Ungkap 4 Makanan yang Aman Dikonsumsi Penderita Asam Urat saat Puasa, Jangan Mengandung Purin!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.