Menu

Bosan dengan Sambal Bawang? Ini Resep Sambal Terong yang Mudah dan Murah, Pakai Terasi Bakar Makin Mantul Moms!

14 Desember 2023 23:45 WIB
Bosan dengan Sambal Bawang? Ini Resep Sambal Terong yang Mudah dan Murah, Pakai Terasi Bakar Makin Mantul Moms!

Sambal Terong Lalap (Instagram/resepmasakanterbaru_)

HerStory, Jakarta —

Sambal adalah makanan favorit orang Indonesia. Bahkan, sebagian besar orang tak bisa makan tanpa didampingi dengan sambal lho Beauty!

Itulah mengapa banyak sekali muncul jenis sambal di Indonesia salah satunya adalah sambal terong. Gak cuma terong ungu, kamu juga bisa membuat sambal ini dengan terong hijau lho dan pastinya rasanya gak kalah enak. Terlebih, jika kamu menambahkan terasi bulat di dalamnya. Pasti jadi lebih enak!

Penasaran gak gimana cara membuat sambal terong? Simak yuk ulasannya! 

Bahan:

  • 200gr terong bulat/terong lalap, potong beberapa bagian
  • 2sdm rebon tawar

Bumbu cincang:

  • 3siung bawang putih
  • 6siung bawang merah
  • 3buah cabai merah besar
  • 5buah cabai rawit
  • 1sdr saos tiram
  • 1 blok terasi kemasan kecil, bakar sebentar
  • Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya

Baca Juga: Dijamin Enak! Ini Resep Terong Raos Khas Bandung yang Bikin Ketagihan, Rugi Kalai Gak Coba!

Baca Juga: Tinggal Tambah Telur dan Nasi Hangat, Ini Resep Sambal Bawang Utuh yang Nikmat dan Endul Banget, Gurihnya Gak Ada Tanding!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.