Ayam geprek belakangan ini sangat viral dan menjadi makanan yang cocok untuk disantap kapanpun karena enak dan mudah dibuat.

Tapi, Moms tahu gak sih kalau beberapa ayam geprek sebenarnya kurang original seperti yang ada di Yogyakarta.

Jika kamu ingin menyajikan ayam geprek asli Jogja, mungkin resep ini bisa kamu coba Moms! Penasaran gak? Simak yuk!

Bahan:

• 300 g daging ayam tanpa tulang
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 siung bawang putih, parut
• 2 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
• Minyak goreng

Lapisan Tepung:

• 70 g tepung terigu
• 30 g tepung beras
• 30 g tepung maizena
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdm kaldu ayam bubuk
• 1 sdt garam

Baca Juga: Pecinta Makanan Pedas Makin Membludak Para Seller di Tokopedia Bisa Raup Omzet hingga Ratusan Juta, Ini Kisah Inspiratifnya!

Baca Juga: Duhh…Seseorang yang Suka Makan Pedas Ternyata Bisa Bikin Aktivitas di Ranjang Makin Gaspol, Kok Bisa?