Moms, semalem baru saja merayakan tahun baru, itu artinya hari ini sudah memasuki 1 Januari 2024. Untuk merayakan tahun baru tersebut apakah Moms bakar-bakaran dengan keluarga, teman, atau justru pasangan.

Jika iya, coba cek di dapur apakah masih ada sisa sosis bakar yang gak termakan. Sosis sisa tersebut sebaiknya tak dibuang, mendingan diolah jadi sosis saus bbq yang rasanya mantap banget.

Cusss Moms simak resep dari @cindycecillia di laman Cookpad berikut ini.

Bahan-bahan:

• 5 buah sosis, potong menjadi beberapa bagian
• 3 sdm saus barbeque
• 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang kecil
• 2 biji cabe rawit
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt penyedap rasa
• 100 ml air
• Minyak goreng untuk menumis
• Wijen sangrai

Cara membuat:

1. Siapkan sosis sisa bakar-bakaran semalam pas merayakan malam tahun baru.
2. Tumis bawang putih dan cabe rawit sampai harum.
3. Masukkan saus BBQ, garam, gula, penyedap rasa dan air secara bersamaan, aduk rata dan koreksi rasa.
4. Setelah rasa sudah pas, masukkan sosis, aduk rata.
5. Sajikan dengan wijen sangrai bila suka, dan siap dihidangkan.

Mudah kan Moms?

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega untuk Makan Siang Bareng Keluarga, Rasanya Gurih, Teksturnya Empuk

Baca Juga: Resep Capcay Kuah Kental ala Rumahan, Rasanya Enak Moms, Cocok untuk Makan Siang