Menu

Simpel Tapi Maknyus Banget, Intip Moms Cara Bikin Ayam Goreng Mayonaise, Crunchy dan Creamy Banget!

02 Januari 2024 17:15 WIB
Simpel Tapi Maknyus Banget, Intip Moms Cara Bikin Ayam Goreng Mayonaise, Crunchy dan Creamy Banget!

Ayam goreng mayonese (cookpad.com/Anita Permatasari)

HerStory, Jakarta —

Moms, mau makan enak tapi maunya simpel? Cusss bikin ayam goreng saja, tapi jangan yang biasa saja. Moms bisa kreasikan dengan mayones sehingga bisa crunchy dan creamy.

Jika Moms ingin coba ayam goreng mayonaise coba yuk simak resep dari Anita Permatasari di laman Cookpad berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 350 gr fillet ayam, potong-potong dadu
  • 3-4 siung bawang putih
  • 1/2 sdt lada
  • 1/2 sdt garam
  • 1 butir telur kocok

Bahan tepung untuk goreng ayam:

  • 6 sdm tepung terigu
  • 6 sdm tepung ayam kriuk
  • 5 sdt tepung maizena
  • 1/2 sdt Lada putih secukupnya
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 1 sdm garlic seasoning
  • 2 butir telur untuk celupan ayam

Untuk sauce mayonnaise:

  • 4 sdm mayonnaise
  • 1 sdm susu kental manis
  • 2 sdt peasant air lemon
  • 1/2 sdt kaldu jamur

Cara membuat:

  1. Siapkan semua bahannya.
  2. Potong-potong ayam bentuk dadu dan masukkan bumbu marinasi ke dalam ayam, lalu aduk dan remas remas sebentar hingga tercampur rata. Marinasi ayam hingga set selama 1 jam.
  3. Sambil menunggu marinasi, campur semua bahan tepung, aduk rata. Pecahkan telur terpisah wadahnya.
  4. Setelah marinasi set. Baluri ayam ke dalam tepung bumbu lalu masukkan ke adonan telur, lalu baluri kembali dengan tepung bumbu lalu goreng. Goreng ayam hingga matang atau golden brown ya, setelah itu Sisihkan.
  5. Untuk membuat sausnya, Moms perlu campur semua bahan saus lalu aduk hingga tercampur rata.
  6. Tuang adonan saus ke dalam ayam goreng, lalu aduk hingga ayam diselimuti dengan mayonnaise atau semprotkan sauce mayonnaise diatas ayamnya ya.
  7. Setelah itu taburi dengan wijen.

Mudah kan Moms?

Baca Juga: Resep Yakiniku Bowl Rumahan, Cocok Disantap Bareng Keluarga di Akhir Pekan, Dijamin Lebih Hemat Moms!

Baca Juga: Gak Nyiksa Kok! Ini 3 Resep Makan Malam untuk Pejuang Diet dan Badan Langsing, Cuss Langsung Santap Beauty!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.