HerStory, Jakarta —

Moms, menyediakan camilan untuk si kecil, pastikan bahan-bahannya selalu sehat ya, selain itu pastika juga bahan yang digunakan menggunakan bahan yang sehat agar jadi camilan yang sehat untuk anak.

Nah, bicara camilan sehat, kamu bisa bisa bikin carrot chicken nugget yang terbuat dari ayam dan wortel, serta bahan tambahan lainnya.

Resep carrot chicken nugget

Jika Moms penasaran cusss langsung saja simak resep dari Ibu Tina di laman Cookpad berikut ini.

Bahan-bahan:

• 400 gr daging ayam fillet
• 150 gr wortel parut
• 2 butir telur

Pertepungan :

• 100 gr tepung terigu
• 100 gr tepung roti
• 50 gr tepung tapioka

Bumbu :

• 4 siung bawang putih parut
• 1 buah bawang bombay cincang kasar
• 2 sdt garam
• 2 sdt kaldu bubuk
• 1,5 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt gula pasir

Pelapis :

• 6 sdm tepung terigu
• 100 ml air
• 200 gr tepung roti

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahannya. Langsung parut panjang wortel, lalu siapkan semua bumbu nya.
2. iris kecil-kecil daging ayam fillet, laly chopper hingga halus, masukan wortel.
3. Masukkan semua pertepungan dan telur. Cooper hingga halus.
4. Lalu masukkan semua bumbu. Cooper lagi hingga halus.
5. Siapkan loyang yang dialasi plastik/ daun pisang, olesi minyak goreng.
6. Lalu kukus selama 20 menit. Setelah dikukus, biarkan nugget dingin dan set.
7. Setelah dingin, potong-potong sesuai selera. Lalu celupkan ke bahan pelapis, dan balur dengan tepung roti hingga semua permukaan nugget tertutup tepung roti.
8. Simpan dalam wadah tertutup dan masukkan freezer.

Mudah kan Moms? 

Baca Juga: Bisa Jadi Camilan Murah dan Mudah, Ini Resep Cireng Isi Bakso Pedas yang Cocok Jadi Kudapan Sore, Cuss Jajal Moms!

Baca Juga: Resep Apple Crumble untuk Camilan Manis yang Lezat, Aroma Kayu Manisnya Maknyus Banget!