Sajian hangat dan gurih tentu saja menjadi pilihan yang aman dan nyaman saat akhir pekan. Nah, menu yang bisa kamu buat di rumah dan anti gagal adalah sapo tahu.

Jika kamu ingin menyantap masakan berkuah dengan bumbu yang gurih dan nikmat ini di rumah, simak yuk ulasannya!

Bahan:

• 2 buah tahu telur, potong bulat, goreng hingga berkulit
• 150 gram cumi
• 150 gram udang, kupas
• 5 buah bakso ikan, potong-potong
• 1 buah wortel, iris
• 200 gram brokoli
• 5 buah jamur kuping
• 1 batang daun bawang, iris
• 1/2 butir bawang bombay, cincang
• 2 cm jahe, potong korek api
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdm saus tiram
• 1/4 sdt lada bubuk
• garam secukupnya
• 500 ml air
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air
• 2 sdm minyak untuk menumis

Baca Juga: Dijamin Endul! Ini Resep Ayam Geprek Crispy yang Cocok Jadi Santapan Makan Siang saat Liburan, Cuss Langsung Coba Moms!

Baca Juga: Resep Nanban Chicken Renyah dan Gurih, Cocok untuk Menu Buka Puasa!