Menu

Biar Gak Bosen, Ini 3 Resep Simple Kreasi Menu Sarden Kalengan yang Cocok untuk Menu Sahur saat Ramadan, Coba dari Sekarang Moms!

19 Februari 2024 17:25 WIB
Biar Gak Bosen, Ini 3 Resep Simple Kreasi Menu Sarden Kalengan yang Cocok untuk Menu Sahur saat Ramadan, Coba dari Sekarang Moms!

Sarden Bumbu Uleg (Sumber/Resep Koki)

HerStory, Jakarta —

Gak melulu hanya ditumis dengan tahu atau bumbu dan bahan lainnya, Moms bisa lho membuat sarden lebih menarik untuk keluarga!

Berikut adalah beberapa resep kreasi menu sarden ala rumahan yang cocok untuk hidangan makan malam atau sahur saat bulan Ramadan. Simak yuk!

Telur balado sarden

Bahan-bahan:

  • 1 kaleng ukuran besar sarden goreng tuna merek apa saja
  • 10 cabai merah besar
  • 3 cabai rawit
  • 3 bawang putih
  • 2 bawang merah
  • 2 telur ayam
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm kecap ikan
  • Gula dan garam secukupnya
  • 50 ml air

Langkah Pembuatan:

1. Pisahkan sarden dari kuahnya. Goreng sebentar.

2. Goreng dan orak-arik telur, tiriskan. Lanjut iris cabe dan duo bawang.

3. Tumis bumbu iris pada sisa menggoreng ikan, masukkan telur orak-arik. Tambah air, gula, garam, minyak wijen, minyak ikan, kecap asin.

4. Bila rasa sudah pas, masukkan ikan dan jangan sering diaduk ya. Setelah air menyusut, segera sajikan. Selamat makan.

Baca Juga: Bisa Jadi Ide Menu Sahur Praktis, Ini 3 Makanan yang Wajib Ada di Rumah! Cuss Langsung Cek Kulkasmu Beauty!

Baca Juga: Sahur Makin Lahap, Ini Resep Sambal Tempe yang Pedasnya Nampol dan Mudah Dibuat, Tambah Telur Dadar dan Nasi Hangat Makin Nikmat!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Artikel Pilihan