Menu

Gak Bau Langu, Ini Lho Cara Masak Tumis Telur Brokoli Wortel Sawi Putih, Simpel, Enak, dan Sehat Lho!

23 Februari 2024 13:55 WIB
Gak Bau Langu, Ini Lho Cara Masak Tumis Telur Brokoli Wortel Sawi Putih, Simpel, Enak, dan Sehat Lho!

Tumis Wortel Daging (Instagram/@koleksiresepsj)

HerStory, Jakarta —

Moms, kamu pasti tahu ada beberapa jenis makanan jika diolah caranya tak tepat bisa menimbulkan bau langu, salah satunya sayuran wortel. Nah, berkaitan dengan itu, Herstory pun akan merangkumkan masakan tumis telur brokoli wortel sawi putih yang dijamin enak dan tak bau langu.

Meski sederhana, masakan ini sangat lezat jika disajikan dengan nasi hangat, lho. Jika MomsĀ  tertarik, cusss bikin menu tumis orak-arik telur brokoli wortel sawi putih dari Ayu Umha di laman Cookpad berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 200 gr brokoli belah-belah kuntumnya
  • 300 gr sawi putih rajang kasar
  • 100 gr wortel parut kasar
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 1 siung bawang merah rajang
  • 1/2 buah tomat ukuran besar
  • 300 ml air
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdm minyak kanola

Cara membuat:

  1. Siapkan bahan-bahannya. Tumis duo bawang sampai harum dan layu. Kemudian masukkan telur dan orak arik sampai kering.
  2. Masukkan air, brokoli, sawi putih, wortel dan tomat. Masak sampai layu.
  3. Tambah garam, kaldu dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai air menyusut.
  4. Sajikan dengan nasi hangat.

Mudah kan Moms?

Baca Juga: Sehat dan Murah, Ini Resep Kacang Panjang Tempe yang Cocok Jadi Menu Sahur dan Buka Puasa, Moms Wajib Coba Deh!

Baca Juga: Mudah dan Murah, Ini Resep Ikan Kembung Bumbu Gurih yang Gak Amis untuk Sajian Sahur, Pasti Moms Suka!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Artikel Pilihan