HerStory, Jakarta —
Bisa membawa momen nostalgia masa kecil, ini resep nasi goreng kampung yang wajib Moms coba karena sangat cocok menjadi menu sarapan untuk si kecil.
Penasaran resep praktisnya? Simak yuk!
Bahan-bahan:
- 2 piring nasi putih dingin
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 3 buah cabai merah, iris serong
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdt terasi, bakar
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- 2 butir telur, buat ceplok
- Kerupuk
- Sayuran segar untuk lalapan
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi hingga harum dan matang.
- Masukkan nasi putih dan daun bawang iris, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan garam secukupnya, koreksi rasa.
- Angkat nasi goreng, pindahkan ke piring saji.
- Goreng telur ceplok, letakkan di atas nasi goreng.
- Sajikan nasi goreng dengan kerupuk dan sayuran segar.
Baca Juga: Resep Nanban Chicken Renyah dan Gurih, Cocok untuk Menu Buka Puasa!
Baca Juga: Resep Mie Gomak Khas Batak yang Endul dan Jarang di Jual, Cuss Bikin Sendiri Moms!