Belakangan ini pastry sangat unggul di dunia kuliner. Gak cuma rasanya yang enak, kenikmatan pastry juga sering dicari karena kelembutan dan sensasinya jika disantap bersama kopi.

Salah satunya adalah Pain Au Chocolat, pastry Prancis yang memiliki bentuk hampir sama dengan Croissant yang sangat sederhana namun rasanya sangat memikat.

Jadi, sudah tak heran jika pastry satu ini menjadi andalan di banyak toko karena rasanya yang klasik namun tetap nikmat.

Siapa sangka, kamu juga bisa membuatnya di rumah lho Moms!Penasaran gak gimana resepnya? Simak yuk!

Bahan:

• 4 sdt ragi kering instan
• 1/2 gelas air hangat
• 420 g tepung roti
• 80 g susu
• 42 g gula pasir
• 143 g mentega, lelehkan dan dinginkan
• 180 g garam
• 255 g cokelat batang cincang kasar
• 1 telur besar