Menu

Punya Zat Nitrat, Simak Resep Bayam Orak-arik Telur Putih yang Bisa Turunkan Tekanan Darah, Cocok Jadi Menu Makan Penderita Hipertensi!

01 Maret 2024 05:30 WIB
Punya Zat Nitrat, Simak Resep Bayam Orak-arik Telur Putih yang Bisa Turunkan Tekanan Darah, Cocok Jadi Menu Makan Penderita Hipertensi!

Ilustrasi tensi darah. (pinterest/freepik)

HerStory, Jakarta —

Beauty, jika kamu menderita hipertensi, kamu gak bisa sembarangan konsumsi makanan. Itu karena jika salah pilih bisa-bisa tekanan darah makin naik dan membahayakan kesehatan tubuh.

Meski begitu, kamu gak usah khawatir ada beberapa makanan yang bisa bantu turunkan tekanan darah untuk penderita hipertensi, mulai dari putih telur, tomat, bawang bombay, apel, flaxseed, ubi jalar, dan bayam.

Biar Beauty gak bosan makan yang itu-itu saja, Herstory akan merangkumkan resep bayam orak-arik putih telur yang bisa jadi menu makan hipertensi.

Nah, bayam sendiri mengandung nitrat yang bisa mengendurkan pembuluh darah serta kurangi tekanan darah sehingga sangat bermanfaat untuk penderita hipertensi. Selain itu, bayam pun mengandung antioksidan, potasium, kalsium, dan magnesium yang bisa kontrol tekanan darah di tubuh.

Sementara, untuk putih telur itu terdapat kandungan peptida sebagai penyusun protein yang bisa menurunkan tekanan darah.

Resep bayam orak arik putih telur

Maka dari itu lah Herstory akan merangkumkan resep bayam orak arik putih telur untuk penderita hipertensi, simak yuk.

Bahan-bahan:

  • 1 ikat bayam
  • 6 butir bawang merah, diiris
  • 4 cabe rawit, diiris
  • 4 sdm minyak goreng
  • 3 siung bawang putih, diiris
  • 2 butir putih telurnya saja
  • 1 buah tomat merah, diiris
  • secukupnya gula
  • secukupnya garam

Cara membuat:

  1. Petik daun dan batang muda pada bayam. Cuci bayam beberapa kali, lalu tiriskan.
  2. Iris bawang merah, cabeĀ  rawit, bawang putih, dan tomat.
  3. Tumis bumbu yang sudah diiris sampai harum, sisihkan di tepi wajah.
  4. Pisahkan telur putih dan telur kuning, lalu ceplok telur putih dan orak arik sampai hancur.
  5. Tambahkan bayam, aduk sampai layu. Tambahkan garam dan gula secukupnya saja. Aduk rata lagi.

Orak arik telur putih bayam pun siap disajikan.

Baca Juga: 5 Kreasi Masker Wajah dari Telur yang Memiliki Banyak Manfaat, Mulai dari Kulit Kencang hingga Lembap!

Baca Juga: Sehat dan Murah, Ini Resep Kacang Panjang Tempe yang Cocok Jadi Menu Sahur dan Buka Puasa, Moms Wajib Coba Deh!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Artikel Pilihan