Menu

Ngantuk Gak Jadi Halangan, Ini Resep Tumis Brokoli Bawang Putih untuk Menu Sahur yang Simpel, Osreng-osreng Langsung Jadi Moms!

04 Maret 2024 07:50 WIB
Ngantuk Gak Jadi Halangan, Ini Resep Tumis Brokoli Bawang Putih untuk Menu Sahur yang Simpel, Osreng-osreng Langsung Jadi Moms!

Tumis brokoli saus tiram. (Pinterest/Edited by HerStory)

HerStory, Jakarta —

Berbeda dengan momen berbuka puasa yang sangat nanti setelah seharian berpuasa, momen sahur kerap kali penuh tantangan karena Moms harus melawan kantuk saat menyiapkan menu untuk sahur keluarga.

Meski begitu, Moms gak usah khawatir karena banyak menu simpel yang akan memudahkan kamu menyiapkan menu sahur, salah satunya tumis brokoli bawang putih.

Hanya butuh sedikit bahan saja, Moms bisa menyiapkan menu sehat dan lezat untuk sahur. Di sisi lain, menu ini tak butuh waktu lama untuk menyiapkannya karena tinggal osreng-osreng saja, langsung jadi deh.

Karena sebentar lagi puasa, Moms wajib catat resep tumis brokoli bawang putih dari Nyonya Farhan di laman Cookpad berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 300 gr Brokoli
  • 3 siung Bawang Putih
  • 1/2 sdt Kecap Ikan
  • 1 sdm Saus Tiram
  • Secukupnya Kaldu Sapi bubuk
  • 1 Gelas Air

Cara membuat:

  1. Potong-potong brokoli beserta dengan dagingnya. Cuci bersih.
  2. Setelah itu rendam dalam air garam, diamkan beberapa saat, lalu tiriskan.
  3. Setelah itu cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum dan warnanya kekuningan.
  4. Tuangkan brokoli, kecap ikan, saus tiram, dan kaldu sapi bubuk. Masukan air, aduk sampai merata.
  5. Masak sampai air mendidih dan matang. 
  6. Tumis brokoli bawang putih siap disajikan.

Mudah kan Moms?

Baca Juga: Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!

Baca Juga: Bosan Makan Daging Terus saat Lebaran? Cusss Intip Tumis Kangkung Telur Puyuh, Sederhana Tapi Maknyus Banget!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.