Resep ayam goreng bawang putih cocok banget untuk menu sahur karena tentu saja kamu ingin yang mudah dan simple kan Moms?

Nah, untuk itu, simak yuk resep yang bisa kamu coba!

Bahan:

• 1 kg ayam
• 2 sdm tepung maizena
• 2 bonggol bawang putih
• minyak goreng secukupnya

Bumbu marinasi:

• 10 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 2 sdt ketumbar
• 5 sdm air
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdm garam

Cara membuat ayam goreng bawang putih:

1. Potong-potong ayam. Cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Bilas bersih.
2. Geprek bawang putih rendam di dalam air garam.
3. Haluskan bumbu marinasi, campurkan dengan 2 sdm tepung maizena. 
4. Rendam ayam di dalam bumbu marinasi selama 30 menit.
5. Panaskan minyak. Ambil satu per satu ayam dan goreng hingga matang.
6. Selagi menunggu ayam digoreng, semua bawang putih geprek lalu masukkan ke dalam minyak ikut digoreng. 
7. Angkat dan tiriskan ayam beserta bawangnya.

Nah, itu dia Moms resep mudah ayam goreng bawang putih yang bisa kamu coba di rumah. Mudah banget kan?