Wah, tak terasa ya Moms bulan suci Ramadan sudah tiba. Biasanya, masalah utama dalam menyambut bulan puasa adalah kurangnya ide untuk membuat menu sahur dan berbuka keluarga.

Nah, agar puasanya makin semangat dan kondisi kesehatan tetap terjaga, kamu bisa lho membuat ayam kukus jahe ala Chef Olivia Tommy!

Dilansir dari siaran pers Shopee yang diterima HerStory, Chef Olivia Tommy berbagi resep ayam kukus jahe yang sehat untuk santapan Moms dan keluarga nih! Simak yuk!

Resep & Bahan Baku

Marinasi Ayam:

• 1 ekor ayam kampung kecil-sedang
• 2 sdt garam
• ½ sdt merica
• ¾ sdt black vinegar/cuka hitam
• 1 sdt gula

Bahan Pendukung:

• 2 siung bawang putih
• 6 slice jahe
• 70g bawang pre potong
• 100g jamur shitake slice

Bumbu Penyedap Rasa:

• 2 slice jahe cincang/korek api
• 1 siung bawang putih cincang
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm air
• 1 sdt black vinegar/cuka hitam
• 1 sdt gula
• 1 cubit lada putih
• Garam (secukupnya)

Baca Juga: Gurih Banget, Ini Resep Ayam Pop Mirip Restoran Padang Terkenal, Sajikan dengan Sambal Cabai Merah, Maknyus Banget Moms!

Baca Juga: Resep Ayam Teriyaki Selezat Restoran Jepang, Sajikan dengan Salad Sayur Dijamin Makin Nikmat!