Menu masakan buka puasa di hari kedua, Moms sudah siapin apa nih? Jika Moms malas masak yang ribet-ribet, kamu bisa sajikan makanan dengan pembuatan simpel dan rasa yang maknyus lho.

Salah satu menu yang wajib Moms dan keluarga coba adalah tahu telur saus tiram. Perpaduan antara tahu dan telur lalu ditambahkan dengan saus tiram yang menyerap sampai lapisan terdalam, membuatnya makin nikmat.

Dijamin deh, saat buka puasa, Moms dan keluarga makan tahu telur saus tiram dengan nasi hangat, kamu pasti akan nambah berkali-kali karena saking enaknya, lho. Apalagi jika ditemani dengan es jeruk yang menyegarkan, pastinya makin mantul.

Jika Moms tertarik masak telur saus tiram sebagai menu masakan buka puasa yang simpel, simak yuk cara yang sudah dirangkum oleh Herstory berikut ini.

Bahan-bahan:

• 5 buah tahu kuning
• 2 butir telur ayam
• 1 batang daun bawang

Bahan bumbu iris:

• 5 buah cabai
• 3 buah bawang merah
• 1 buah bawang putih
• 1/8 sdt garam

Cara membuat tahu telur saus tiram:

1. Goreng tahu, kamu bisa menggorengnya biasa atau dijadikan tahu krispi.
2. Iris bawang merah, cabai, bawang putih, lalu tumis sampai harum.
3. Kocok telur, tambahkan ke telur krispi, lalu tuangkan ke dalam tumisan, masak sampai matang.
4. Aduk sampai merata, tambahkan irisan cabai, garam, gula pasir, aduk sampai merata. Tambahkan irisan daun bawang, cek rasa. Jika sudah matang matikan kompor.
5. Pindahkan tahu telur saus tiram ke piring saji, sajikan ketika berbuka puasa.

Itulah rekomendasi masakan buka puasa yang simpel dari bahan tahu.

Baca Juga: Libur Panjang Anti Bosan, Ini Resep Tumisan Harian Agar Tak Bosan, Dijamin Simple dan Bikin Nafsu Makan Meningkat!

Baca Juga: Mudah dan Hemat, Ini Aneka Resep Masakan Simple Rumahan yang Bisa Dicoba, Dijamin Bikin Ketagihan!