HerStory, Jakarta —

Ada beberapa jajanan yang bisa kamu nikmati hanya saat bulan Ramadan saja karena rasanya yang unik dan enak. Biasanya, jajanan takjil buka puasa ini paling laris dan banyak dicari karena kesegarannya lho!

Penasaran gak sih apa saja jajanan takjil buka puasa paling laris yang bisa kamu buat sendiri di rumah karena mudah dan murah? Simak yuk ulasannya!

Manisan kolang kaling

Bahan:

• 1 kg kolang-kaling
• 200 ml sirop melon atau cocopandan
• 2 lembar daun pandan
• 5 lembar daun jeruk
• sejumput garam
• gula pasir sesuai selera

Cara membuat manisan kolang kaling

1. Cuci bersih kolang-kaling, lalu masak hingga kolang-kaling empuk. Tiriskan.

2. Didihkan air secukupnya lalu tambahkan sirop, gula, daun pandan, daun jeruk, dan garam. 

3. Setelah mendidih, masukkan kolang-kaling, tunggu sampai mendidih kembali, kecilkan api, dan biarkan air menyusut, hingga kolang-kaling berwarna hijau seperti sirop melon atau merah seperti sirop cocopandan.

4. Setelah air menyusut, angkat kolang-kaling, dan biarkan dingin. 

5. Agar lebih segar, masukkan ke dalam kulkas.

Martabak tahu

Bahan

• Kulit lumpia 10 lembar
• Tahu putih ukuran sedang 2 buah
• Daun bawang 6-10 batang (iris tipis)
• Telur 2 butir
• Garam atau bumbu penyedap secukupnya
• Gula pasir 1/4 sendok teh

Cara membuat martabak tahu

1. Kocok dua butir telur, lalu campurkan tahu putih, daun bawang, dan bumbu penyedap hingga rata.
2. Siapkan kulit lumpia, isi dengan satu hingga dua sendok sesuai selera dan lipat.
3. Lalu goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: 8 Pantangan Makanan Sahur dan Berbuka bagi Penderita Asam Urat, Bukan Cuma Jeroan!

Baca Juga: Resep Bajigur Minuman Tradisional Kaya Akan Rempah, Cocok Banget untuk Menu Buka Puasa dan Hangatkan Tubuh!