Resep semur jengkol ini bisa jadi pilihan untuk menu buka puasa, tinggal tambah telur dadar dan nasi panas makin nikmat dan menggugah nafsu makan lho Moms!

Penasaran gak resep semur jengkol yang mudah? Simak yuk!

Bahan: 

• 300 gr jengkol cukup tua, rebus matang, memarkan 
• 3 sdm minyak untuk menumis 
• 2 lembar daun salam 
• 1 batang serai, memarkan 
• 2 ruas lengkuas, memarkan 
• 1 ruas jahe, memarkan 
• 5 sdm kecap manis 
• 1/2 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam 
• Garam secukupnya 
• Gula pasir secukupnya 

Baca Juga: 8 Pantangan Makanan Sahur dan Berbuka bagi Penderita Asam Urat, Bukan Cuma Jeroan!

Baca Juga: Resep Bajigur Minuman Tradisional Kaya Akan Rempah, Cocok Banget untuk Menu Buka Puasa dan Hangatkan Tubuh!