Menu

Enak Disantap Setelah Pulang Tarawih, Intip Yuk Resep Mie Jebew yang Super Hot, Tapi Jangan Terlalu Pedas ya Moms!

27 Maret 2024 16:55 WIB
Enak Disantap Setelah Pulang Tarawih, Intip Yuk Resep Mie Jebew yang Super Hot, Tapi Jangan Terlalu Pedas ya Moms!

Mie Jebew (Cookpad/Belia Putri)

HerStory, Jakarta —

Beauty, makanan mie jebew memang banyak peminatnya, apalagi oleh kaum wanita. Sama halnya dengan seblak, mie jebew ini memiliki cita rasa super pedas, tapi tetap ada manis dan gurihnya.

Seringkali mie jebew ini dipadukan dengan sambal super merah, bakso, topping ayam, dan pangsit. Perpaduan itulah yang membuat mie jebew sangat nikmat. 

Berhubung saat ini sedang puasa, Beauty bisa nikmati setelah pulang tarawih. Tapi ingat, selama bulan Ramadan kamu harus jaga sistem pencernaan, jadi gak boleh pedas-pedas ya Beauty.

Biar memudahkan Beauty, cusss simak resep mie jebew yang pedas, manis, dan gurih berikut ini..

Bahan topping ayam:

  • 1/4 kg dada ayam
  • penyedap rasa

Bahan chili oil:

  • 3 siung bawang merah
  • 3 buah bawang putih
  • secukupnya minyak sayur
  • secukupnya cabai merah keriting

Bahan saus merah:

  1. Secukupnya Cabai merah keriting 
  2. 10 buah cabai rawit
  3. Secukupnya saus Delmonte
  4. air untuk merebus

Cara membuat:

  1. Chopper bawang merah, bawang putih, cabai merah, lalu tambahkan penyedap rasa dan garam. Tumis semuanya sampai kecokelatan. Sisihkan.
  2. Setelah itu, didihkan air, kemudian rebus cabai merah dan cabai rawit sampai layu, lalu chopper dan tambahkan saus pedas Delmonte, penyedap rasa.
  3. Goreng ayam hingga matang, lalu blender dan beri penyedap rasa.

Cara menyajikan:

  1. Rebus mie sampai matang.
  2. Siapkan mangkuk atau piring. Tuangkan 2 sdm chili oil, 2 sdm saus pedas, kecap sesuai selera, aduk sampai merata. Tambahkan mie, aduk sampai rata.
  3. Tuangkan topping ayam, daun bawang, dan keripik pangsit.

Mudah kan Moms?

Baca Juga: Bosan Makan Daging Terus saat Lebaran? Cusss Intip Tumis Kangkung Telur Puyuh, Sederhana Tapi Maknyus Banget!

Baca Juga: Resep Telur Puyuh Bumbu Cabai, Bikinnya Simpel Banget Moms, Cuma Butuh Sedikit Bumbu!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Artikel Pilihan