HerStory, Jakarta —
Jika Moms ingin membuat masakan yang mudah dan gak ribet, mungkin resep sambel tempe kemangi ini bisa jadi pilihan karena sangat mudah dan hemat.
Penasaran gimana resepnya? Simak yuk!
Bahan-bahan:
- 1 papan tempe, potong sesuai selera
- 1 genggang daun kemangi
- 7 cabai rawit merah
- 4 cabai merah keriting
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 buah jeruk nipis, peras
- garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya
Cara membuat:
- Goreng tempe dalam minyak panas hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Ulek cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, dan bawang putih hingga halus.
- Taburkan garam, gula, dan kaldu jamur. Ulek kembali, lalu koreksi rasanya.
- Tata tempe dan daun kemangi di atas sambal, penyet-penyet sedikit.
- Tempe penyet kemangi siap dihidangkan.
Baca Juga: Anti Mager Mager Club! Ini 3 Resep Tumisan Simple dan Praktis, Cocok untuk Lauk Sahur Sat-set Rumahan!
Baca Juga: Resep Telur Barendo Khas Minang yang Susah Ditolak, Cocok untuk Hidangan Sahur!