HerStory, Jakarta —

Biasanya, hari raya Lebaran sangat identik dengan makanan yang lezat dan gurih untuk menemani tradisi makan bersama dengan keluarga.

Namun sayangnya, di balik momen kebersamaan ini, terdapat risiko kesehatan akibat konsumsi makanan tinggi gula, karbohidrat dan kalori. 

Juan Leonardo, Praktisi Kesehatan mengatakan, banyak orang tak menyadari pentingnya menjaga gula darah sampai sudah terlambat dan mengidap penyakit. 

Dalam riset Diabetes Mellitus–Related AllCause and Cardiovascular Mortality in a National Cohort of Adults (2019), diterangkan bahwa diabetes sangat memengaruhi tingkat kematian dan penyakit lainnya seperti penyakit jantung lho Moms!

Kadar gula darah yang tinggi serta lonjakan drastis gula darah memiliki kaitan erat dengan potensi terbentuknya berbagai jenis penyakit, nyeri sendi, penuaan dini, hingga kanker. 

"Lonjakan drastis gula darah selain menghambat proses pembakaran lemak, memiliki potensi dampak buruk jangka pendek maupun jangka panjang," jelas Juan, dikutip dari laman sindikasi konten suara.com pada Rabu (10/4/2024). 

"Mulai dari selalu merasa lelah dan lapar, kualitas tidur buruk, hingga diabetes, penyakit jantung, nyeri sendi, dan kanker," tambahnya lagi. 

Pemilik akun media sosial @juan.guladarah ini menambahkan, dalam eksperimen dan pengalamannya, ditemukan tips dasar yang dapat dilakukan untuk membantu menghindari lonjakan gula darah. 

Apa saja? Berikut pemaparannya, simak yuk Moms! 

1. Konsumsi Serat

Coba konsumsi serat sebelum makan makanan tinggi gula. Konsumsi sayur-sayuran dan buah-buahan kaya serat dan rendah gula membantu memperlambat pencernaan karbohidrat dan penyerapan gula. 

2. Konsumsi Protein

Tambahkan protein dan lemak proporsional dengan karbohidrat yang dikonsumsi. Pilih sumber protein seperti daging, ayam, ikan, telur, atau tempe. Protein dapat membantu merasa kenyang lebih lama dan menjaga gula darah stabil. 

Baca Juga: Ampuh Kontrol Gula Darah, Ini Aneka Resep Okra yang Bisa Dibuat di Rumah, Mudah dan Enak Banget Moms!

Baca Juga: Cocok untuk Diet Usai Lebaran, Ini Resep Makanan Vegetarian yang Cocok untuk Dikonsumsi Setiap Hari, Sehat dan Mudah Dibuat Lho!