Menu

Pasti Disukai Anak-anak, Ini Lho Resep Sorbet Santan yang Teksturnya Mirip Es Krim, Creamy Banget Lho!

10 April 2024 22:30 WIB
Pasti Disukai Anak-anak, Ini Lho Resep Sorbet Santan yang Teksturnya Mirip Es Krim, Creamy Banget Lho!

ilustrasi sorbet santan (youtube.com/wilsskitchen3c)

HerStory, Jakarta —

Momen lebaran sering dijadikan ajang kumpul keluarga. Jika acara kumpul keluarga tersebut di rumah Beauty, kamu bisa bikin sorbet santan untuk santapan anak-anak.

Meski terbuat dari santan, ternyata teksturnya sorbet santan seperti es krim. Maka dari itu, Herstory akan rangkumkan resep sorbet santan untuk sajian di rumah bareng ponakan dan saudara.

Jika Beauty, tertarik simak yuk resep sorbet santan yang dikutip dari buku Kreasi Minuman Dingin oleh Wahyuni Mulya berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 700 cc santan sedang
  • 100 gram gula merah
  • 2 sdm atau setara dengan 30 gram gula pasir.
  • 1 sdt kayu manis bubuk
  • sejumput garam
  • selembar daun pandan

Cara membuat:

  1. Campur santan dengan gula merah, gula pasir, kayu manis, garam, dan daun pandan, masak sambil diaduk hingga mendidih dan tak pecah. Angkat dan saring.
  2. Ambilah wadah yang serasi atau kantong plastik, tuang campuran santan ke dalamnya. Masukkan ke dalam lemari pembeku, biarkan semalam hingga mengeras.
  3. Keluarkan campuran santan beku, keruk atau buatlah bentuk bulatan menggunakan sendok es krim, hidangkan segera.

Mudah kan Moms?

Baca Juga: 3 Rekomendasi Masakan Simpel untuk Makan Siang, Gak Perlu Rogoh Uang Banyak Moms, Rasanya Dijamin Enak

Baca Juga: Cuaca Panas Bikin Gerah, Yuk Ademin dengan Jus Buah Soda yang Nyegerin Banget, Makin Dingin Makin Nikmat Moms!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.