Sore hari memang sangat identik dengan camilan yang ringan untuk menikmati hari dan bersantai.

Nah, jika kamu ingin membuat camilan di rumah, cireng isi bakso pedas sangat cocok dibuat saat senggang lho Moms.

Ini resep cireng isi bakso pedas yang mudah dan enak banget! Dijamin keluarga pada doyan Moms! Mau coba gak?

Bahan:

• 1 kg dada ayam
• 500 gr baso
• 10 lembar daun jeruk
• Lengkuas, serai, daun salam
• Sesuai selera masako/royko
• Sesuai selera mecin
• Sesuai selera gula pasir
• Sesuai selera garam dan ladaku
• 15 siung bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 1/2 buah cabe rawit
• 5 buah cabe merah
• Secukupnya balado
• Sesuai selera cabe bubuk

Bahan cireng:

• Aci/tapioka 2kg 500 gr, tepung terigu 10 sendok

Cara membuat:

1. Dada ayam rebus sampai matang, kasih daun jeruk/daun salam, sereh, lalu udh mateng ayam nya di suwir-suwir.

2. Baso dipotong-potong kecil.

3. Cabe rawit, cabe merah, bawang putih, bawang merah ulek / blender.

4. Masukan minyak sedikit kedalam panci lalu masukan bumbu halus dan daun jeruk (potong tipis-tipis). Tambahkan penyedap rasa, msg, ladaku, dll

5. Lalu tes rasa, kalau kurang pedes kasih bubuk cabe.

Baca Juga: Sempat Viral di Sosial Media, Intip Yuk Resep Kembang Goyang Anti Gagal, Renyah dan Gak Lengket

Baca Juga: Sudah Langka, Ini Resep Kue Cucur yang Cocok untuk Camilan Makan Siang!