Beauty, saat makan, kamu lebih suka makan dengan nasi hangat atau justru dengan nasi dingin?

Memang sih, kebanyakan orang pilih nasi hangat karena dianggap lebih nikmat, lho. Tapi ada beberapa juga yang suka makan nasi dingin.

Tapi kira-kira, untuk nasi dingin dan nasi panas, mana yang kandungan nutrisinya lebih baik dan lebih sehat?

Mengutip dari Health, Kamis (5/5/2024) ternyata, nasi yang sudah didinginkan punya kandungan pati resisten tinggi.

Kandungan ini memiliki manfaat baik, yakni menyeimbangkan gula darah daripada nasi panas. 

Pati resisten merupakan jenis karbohidrat yang tak dapat dicerna tubuh. Saat pati resisten mencapai usus besar dan melalui proses fermentasi, itu akan membantu tubuh membakar lemak.

Nasi yang telah didinginkan di suhu ruang akan mengalami penurunan gula darah lebih tinggi.

Baca Juga: Nasi Dingin vs Nasi Panas, Mana yang Lebih Sehat? Yuk Cek Faktanya di Sini...