Gak cuma buahnya saja yang memiliki manfaat untuk kesehatan, daun mengkudu juga sangat enak jika disantap dengan nasi goreng lho Moms!

Nasi goreng daun mengkudu sudah sangat terkenal apalagi jika ditambah banyak rempah, pastinya selalu bikin nambah.

Moms penasaran gak sih gimana resep nasi goreng daun mengkudu yang enak dan banyak khasiat? Simak yuk resepnya!

Bahan:

• 5 sdm minyak goreng
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 3 lembar daun mengkudu muda, iris halus
• 1 butir telur ayam,kocok
• 500 g nasi putih dingin
• 5 sdm kecap manis
• 1 sdm kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk

Bumbu Halus:

• 5 buah cabe merah keriting
• 3 buah cabe merah besar
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 cm kencur
• 1 sdt terasi goreng
• 2 sdt garam

Baca Juga: Resep Sop Iga Spesial ala Rumahan yang Kaya Rempah dan Murah, Jadi Biang Kerok Nasi Ludes!

Baca Juga: Creamy dan Hangat, Ini Resep Teh Susu Rempah yang Cocok Banget Dikonsumsi Malam Hari, Duh Tidur Pasti Langsung Nyenyak Moms...