Moms, masyarakat Indonesia biasanya sarapan dengan makanan berat, seperti nasi uduk, nasi kuning atau lontong sayur. Tak heran jika banyak penjual makanan tersebut yang sudah ada dari pagi buta.

Tapi kali ini, Herstory akan rangkumkan resep nasi uduk rice cooker agar Moms bisa masak sendiri sehingga lebih hemat dan porsinya jadi lebih banyak. 

Biar gak penasaran, cusss simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

• 2 cup beras, cuci bersih. Masukkan ke dalam rice cooker
• 6 siung bawang merah, iris-iris
• 3 siung bawang putih, iris-iris
• 2 serai, geprek
• 3 ruas jari lengkuas, geprek
• 2 lembar daun salam
• 3-4 lembar daun jeruk
• 2 sdm Fiber creme atau 1 bungkus santan instan
• secukupnya Garam
• secukupnya Kaldu ayam bubuk

Cara membuat:

1. Masukkan seluruh bahan ke dalam rice cooker. Tambahkan air secukupnya. Aduk rata. Nyalakan rice cooker mode cook.
2. Sementara menunggu nasi matang, siapkan telur dadar dan tempe goreng sebagai lauk nasi uduk.
3. Setelah nasi uduk matang, aduk rata. Sajikan nasi uduk bersama lauk dan bawang goreng.

Mudah kan Moms?