Menu

Enak Banget Disantap dengan Nasi Hangat, Simak Yuk Resep Sambal Krispi, Cocok Nih untuk yang Gak Suka Berminyak

20 Mei 2024 17:20 WIB
Enak Banget Disantap dengan Nasi Hangat, Simak Yuk Resep Sambal Krispi, Cocok Nih untuk yang Gak Suka Berminyak

Sambal dabu-sabu (Cookpad/Megasarie)

HerStory, Jakarta —

Moms, kamu pasti ahu jika sambal pasti teksturnya itu basah dan penuh dengan minyak, kan? Sambal krispi ini berbeda nih Moms, teksturnya garing, krispi, gak berminyak Moms.

Sambal krispi ini enak jadi teman nasi hangat. Cocok untuk kamu yang gak suka makanan berminyak.

Daripada bingung, cusss simak resepnya dari Instagram @masaktv berikut ini.

Bahan 1:

  • 15 siung bawang merah, iris
  • 10 siung bawang putih, iris
  • ½ sdt kaldu ayam
  • 1 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung pati jagung
  • Air secukupnya

Bahan 2:

  • 10 buah cabai merah keriting, iris
  • 10 buah cabai rawit merah, iris
  • 8 lbr daun jeruk, iris
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung pati jagung
  • Air secukupnya (2-3 sdm)

Cara Membuat:

1. Bahan 1: Campur bawang merah, bawang putih, kaldu ayam, tepung terigu, tepung pati jagung, dan sedikit air hingga rata.

2. Goreng sambil diaduk hingga kecoklatan dan garing. Tiriskan dan sisihkan.

3. Bahan 2: Campur cabai merah keriting, cabai rawit merah, daun jeruk, garam, tepung terigu, tepung pati jagung, dan sedikit air hingga rata.

4. Goreng sambil diaduk hingga kecoklatan dan garing. Tiriskan dan sisihkan.

5. Siapkan toples atau box makanan, masukkan campuran bahan 1 & 2. Tambahkan sedikit kaldu jamur atau bumbu tambahan sesuai selera. Aduk/kocok hingga tercampur rata.

6. Sajikan bersama karbo dan lauk kesukaanmu. Atau bisa juga disimpan dalam toples.

Baca Juga: Resep Sambal Bawang, Cocok Banget Jadi Teman Ayam Goreng, Dijamin Nagih Moms

Baca Juga: Nafsu Makan Auto Bertambah, Intip Yuk Resep Sambel Tempe Goang yang Murah Meriah, Rasa Pedesnya Maknyus Banget Moms!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.