Jika kamu ingin memanjakan si kecil dengan makanan manis namun tetap sehat, pie brownies bisa banget kamu jadikan pilihan Moms!

Gak cuma unik, kelembutan pie brownies yang lezat tentu menjadi alasan banyak orang menyukai camilan satu ini bahkan gak sedikit yang ketagihan lho!

Penasaran resepnya? Simak yuk Moms camilan sore ini!

Bahan brownies: 

• 56g cokelat bubuk. 
• 225g gula pasir. 
• 100g mentega, lelehkan. 
• 2 butir telur ayam. 
• 1 sdt vanila ekstrak. 
• 70g tepung terigu. 
• 75g almond panggang, cincang halus.

Bahan keju (topping):

• 100g keju krim. 
• 56g gula pasir. 
• 1 butir telur ayam. 
• 1/2 sdt vanila 

Hiasan:

• Potongan almond panggang secukupnya. 
• Parutan keju secukupnya. 

Cara memasak:

1. Pertama, siapkan oven dan loyang pie ukuran standar. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. 
2. Membuat adonan pie brownies dengan mencampurkan gula pasir, cokelat bubuk, telur, mentega leleh, tepung terigu, vanila ekstrak, dan almond panggang cincang dalam satu mangkuk besar. Aduk rata. Sisihkan terlebih dahulu. 
3. Membuat topping keju. Siapkan mangkuk yang terpisah dengan adonan pie brownies. Masukkan keju krim, telur, gula pasir, dan vanila ekstrak. Kocok hingga lembut dan rata.
4. Tuangkan adonan brownies ke dalam kulit pie yang sudah disiapkan di loyang. Ratakan permukaannya.
5. Kemudian, tuangkan adonan keju di atas adonan brownies. Gunakan pisau atau garpu untuk membuat efek marmer jika diinginkan.
6. Selanjutnya, panggang pie dalam oven yang telah dipanaskan selama 25-30 menit atau hingga bagian tengahnya matang.
7. Biarkan pie brownies dingin sebelum dipotong. Hiasi dengan potongan almond atau parutan keju panggang jika diinginkan sebelum disajikan.
8. Pie brownies almond cheese siap untuk dinikmati.

Baca Juga: Sempat Viral di Sosial Media, Intip Yuk Resep Kembang Goyang Anti Gagal, Renyah dan Gak Lengket

Baca Juga: Sudah Langka, Ini Resep Kue Cucur yang Cocok untuk Camilan Makan Siang!