Menu

Jadi Pemilik Antioksidan yang Paling Baik, Intip Yuk Resep Pure Brokoli untuk MPASI Anak

04 Juni 2024 22:10 WIB
Jadi Pemilik Antioksidan yang Paling Baik, Intip Yuk Resep Pure Brokoli untuk MPASI Anak

Ilustrasi ibu sedang beri makan MPASI untuk anak (Freepik/Edited by HerStory)

HerStory, Jakarta —

Moms, tahukah kamu jika brokoli mengandung sulforafan, yaitu jenis antioksidan yang paling. Bukan itu saja, mengutip buku 350 Resep MPASI Makanan Sehat untuk Anak, ternyata brokoli juga mengandung klorofil dan flavonoid yang bisa mempercepat kesembuhan dari sakit.

Bahkan nih Moms, tangkai teratas brokoli, yaitu sekitar 5 cm dari pucuk memiliki zat yang berfungsi sebagai antioksidan. 

Tak mengherankan jika brokoli ini sangat bagus untuk MPASI si kecil. Berkaitan dengan itu, Herstory akan rangkumkan resep pure brokoli untuk MPASI bayi.

Bahan-bahan

  • 200 gram brokoli, potong-potong
  • 50 ml ASI perah/sufor
  • 50 ml air jeruk baby
  • air untuk merebus

Cara membuat:

  1. Didihkan air, masukkan brokoli. Lalu rebus brokoli sampai matang dan empuk. Angkat dan tiriskan.
  2. Satukan brokoli dengan air jeruk baby, langsung blender sampai lumat. Kemudian saring.
  3. Tambahkan ASI/sufor, aduk rata.

Oh iya Moms, dari setiap porsi ini mengandung gizi sebagai berikut ini.

  • Energi: 56 kkal
  • Protein: 3,4 gram
  • Lemak: 1,4 gram
  • Karbohidrat: 9,8 gram

Baca Juga: Mengandung Omega 3, Moms Cari Tahu Yuk Manfaat Ikan Salmon Bagi Pertumbuhan Bayi, Sayang Banget Lho Buat Dilewatkan!

Baca Juga: Sesuai Anjuran Kemenkes, Cusss Intip Resep Bubur Singkong Kukuruyuk Saus Jeruk untuk Bayi 6 Sampai 8 Bulan, Kandungan Gizinya Lengkap Lho!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Artikel Pilihan