HerStory, Jakarta —
Moms, agar si kecil semangat pergi ke sekolah, bisa nih bikin sandwich bakar isi tuna untuk sarapan anak. Rasanya enak dan pastinya bikin kenyang sehingga anak bisa tetap nyaman saat belajar.
Mengutip Buku 360 Resep MPASI & Makanan Sehat untuk AnakĀ berikut ini resepnya.
Bahan-bahan:
- 6 lembar roti tawar
- 1/2 sdm margarin
- 1 sdm bawang Bombay cincang
- 150 gram daging tuna kalengan, haluskan
- 40 gram kacang polong kalengan
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tomat
- 2 sdm mayonaise
- 3 lembar daun selada
- 1 buah telur, rebus, kupas, potong bundar
- 1 buah tomat, iris bulat
- 2 lembar keju cheddar
Cara membuat:
- Panggang roti sebentar hingga kecoklatan, sisihkan.
- Panaskan margarin, tumis bawang Bombay hingga harum. Masukkan ikan tuna, kacang polong, saus sambal, dan saus tomat. Aduk sampai matang, angkat.
- Aduk sampai tumisan ikan tuna dingin. Tambahkan mayones, aduk kembali sampai rata. Sisihkan.
- Siapkan roti tawar panggang, beri daun selada. Tambahkan tumisan tuna, telur rebus, tomat, dan keju. Tutup atas roti dengan lembaran roti yang lain, lalu potong-potong.
Mudah kan Moms?
Baca Juga: Resep Nasi Telur untuk Makan Siang, Cocok Banget Dikonsumsi saat Mager!
Baca Juga: Resep Capcay Telur Puyuh Endul dan Kental, Comfort Food Banget untuk Makan Malam!