Semua olahan mie memang selalu jadi makanan favorit anggota keluarga, termasuk menu mie goreng Jawa yang kerap dijual oleh Abang Kaki Lima.

Kelezatan mie di pinggir jalan memang sangat nikmat meski sederhana.

Maka dari itu, Herstory pun akan rangkumkan resep mie goreng Jawa yang sederhana menggunakan mie dari Burung Dara. Cussss langsung simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

• 1 keping Mie Burung Dara
• 50 gr Dada Ayam
• 2 Butir Bakso Sapi
• 1/2 Buah Wortel
• 1/2 Buah Tomat
• 10 gr Jagung Pipil

Bumbu:

• 1 Siung bawang putih
• 1 biji kemiri
• 3 biji cabe rawit
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt saus tiram

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan. Rebus mie dalam air mendidih. Tiriskan, lalu campur dengan kecap, lada, garam. Sisihkan.
2. Ulek bawang putih, cabe, kemiri. Masak ayam, bakso, dan sayuran dengan bumbu lalu tambahkan saus tiram. Tambahkan sedikit air, tunggu daging dan sayuran matang dan air menyusut.
3. Masukkan mie, campurkan dengan bahan lainnya. Tambahkan tomat, koreksi rasa. Hidangkan.

Mudah kan Moms?

Baca Juga: Resep Sambal Ati Kentang yang Cocok Jadi Menu Makan Malam, Diawur Pakai Nasi Endul Banget Moms! Mau Coba?

Baca Juga: Nikmatnya Tiada Tara! Ini Resep Mie Godog Jawa yang Mantul Disantap saat Cuaca Dingin, Cocok untuk Menu Makan Malam!