Dimsum merupakan salah satu camilan yang banyak peminatnya, termasuk Beauty kan? Dimsum sendiri bisa terbuat dari beberapa bahan makanan, salah satunya dari ayam.

Tak herna teksturnya kenyal, rasanya masih berasa daging yang gurih membuatnya sangat enak disantap apalagi saat panas. Jika Beauty tertarik yuk simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

• 500 gr paha ayam fillet
• 5 sdm udang rebon
• 125 gr labu siam
• 3 batang daun bawang
• 1 butir telur
• 175 gr tepung maizena
• 1/2 sdm merica bubuk
• 1/2 sdm gula
• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdm kaldu bubuk
• 4 siung bawang putih halus
• 3 sdm minyak wijen
• 1 sdm saus tiram
• 1 buah wortel parut
• secukupnya kulit dimsum
• secukupnya saos dimsum

Cara membuat:

1. Haluskan ayam, parut labu siam, parut wortel. Campurkan semua bahan siomay kecuali tepung maizen dan telur, aduk sampai merata.
2. Tuang tepung maizena dan telur, aduk lagi hingga rata. Jangan lupa tes rasa dengan cara goreng 1 sdm adonan.
3. Kemudian bungkus adonan dengan dalam kulit dimsum, beri topping wortel serut. Kukus selama 30 menit hingga matang.
4. Sajikan dengan saus enak banget Moms.

Baca Juga: Kangen Jajanan Jadul? Ini Resep Pisang Goreng Wijen Rasa Sultan, Modal Receh Doang!

Baca Juga: Sempat Viral di Sosial Media, Intip Yuk Resep Kembang Goyang Anti Gagal, Renyah dan Gak Lengket