HerStory, Jakarta —
Moms, jika bingung mau masak apa hari ini, mending masak ayam goreng mentega kecap yang rasanya enak yuk. Gak usah bingung simak aja resepnye berikut ini.
Bahan-bahan:
- 300 gr ayam bagian dada, potong kecilā2;
Bumbu marinasi :
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam
Bahan pelapis :
- 4 sdm tepung beras ROSE BRAND
- 3 sdm tepung maizena ROSE BRAND
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Bumbu saus mentega :
- 1/2 butir bawang bombay, iris memanjang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 buah cabe hijau besar, iris
- 3 buah cabe keriting
- 2 sdm Euro Gourmet Saus Sambal Extra Pedas
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt lada bubuk
Cara membuat:
- Marinasi ayam selama 1 jam.
- Sambil menunggu siapkan saus.
- Campur tepung beras Rose Brand dan tepung maizena dan bahan pelapis lainnya.
- Masukkan ayam sambil di tekan perlahan agar tepung menempel. Goreng hingga kecoklatan.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bang bombay dan cabai, tumis sebentar hingga agak layu.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bang bombay dan cabai, tumis sebentar hingga agak layu.
Baca Juga: Resep Spaghetti Brulee yang Endul dan Mudah Ditiru, Cocok untuk Sajian saat Bosan Santap Masakan Rumahan!
Baca Juga: Cocok untuk Jadi Teman Santai, Ini Resep Bakwan Jagung Crispy yang Wajib Coba!