HerStory, Jakarta —
Moms, meski sedang berhemat, kamu bisa tetap makan enak, lho. Salah satunya dengan masak bihun goreng pakai kecap saja Moms.
Biar kamu gak bingung, cusss simak resepnya seperti dikutip dari laman Bango berikut ini.
Bahan-bahan:
- 250 g bihun, seduh sampai lunak
- 8 buah jamur kuping, rendam sampai lunak, potong
- 50 g bawang bombay, iris tipis
- 50 g bakso ikan, iris tipis
- 50 g bakso sapi, iris tipis
- 2 bonggol sawi hijau, potong-potong
- 1 buah telur ayam, kocok lepas
- 3 sdm Bango kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica putih bubuk
- 2 sdm minyak, untuk menumis
Bahan bumbu dihaluskan:
- 6 siung bawang putih
- 2 buah kemiri sangrai
Cara membuat:
- Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan jamur, bakso sapi, bakso ikan, dan sawi, aduk rata. Masukkan telur, masak orak-arik.
- Lalu tuangkan bihun, kecap Bango, saus tiram, merica, dan garam. Setelah itu aduk sampai rata.
Mudah kan Moms?
Baca Juga: Murah Meriah, Ini Resep Bihun Goreng Simpel, Cocok untuk Akhir Bulan Nih Moms!
Baca Juga: Resep Mudah Bihun Goreng Khas Indonesia yang Endul dan Gurih Banget, Si Kecil Pasti Lahap Moms!