Menu

Resep Ikan Patin Bakar Dabu-dabu, Asam Gurih, Seger Banget Moms, Cocok Disantap saat Makan Siang

05 Juli 2024 19:35 WIB
Resep Ikan Patin Bakar Dabu-dabu, Asam Gurih, Seger Banget Moms, Cocok Disantap saat Makan Siang

ikan patin bakar dabu dabu (Cookpad/Vey Alodia's Kitchen)

HerStory, Jakarta —

Moms apakah kamu sudah memiliki rencana maka masak apa hari ini? Jika belum, sepertinya menu ikan patin bakar dabu dabu bisa jadi pilihan nih Moms.

Perpaduan antara tomat yang segar, bawang merah, hingga ikan patin lembut membuat rasanya sangat nikmat. Jika Moms tertarik bisa simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 6 potong ikan patin
  • Secukupnya garam, kunyit bubuk dan lada bubuk
  • Secukupnya minyak goreng

Dabu-dabu:

  • 12 siung bawang merah
  • 2 tomat merah
  • 2 tomat ijo
  • 25 cabe rawit
  • 2-3 buah jeruk nipis
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya minyak panas

Cara membuat:

  1. Bersihkan ikan, marinasi dengan garam, kunyit bubuk dan lada bubuk biarkan 15 menit.
  2. Oles ikan dengan minyak lalu bakar bolak balik hingga matang.
  3. Campur tomat, cabe, bawang di dalam wadah/mangkuk, tambahkan garam, siram minyak beri perasan jeruk nipis aduk rata.
  4. Siram ikan bakar dengan dabu-dabu, siap disajikan.

Mudah kan Moms?

Baca Juga: Resep Ayam Cili Padi, Pedesnya Nampol Moms,Yuk Bikin di Rumah!

Baca Juga: 3 Resep Masakan Harian di Bawah Rp20 Ribu, Dijamin Hemat dan Sedap Banget Moms! Mau Coba yang Mana Dulu Nih?

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan