Moms apakah kamu sudah memiliki rencana maka masak apa hari ini? Jika belum, sepertinya menu ikan patin bakar dabu dabu bisa jadi pilihan nih Moms.

Perpaduan antara tomat yang segar, bawang merah, hingga ikan patin lembut membuat rasanya sangat nikmat. Jika Moms tertarik bisa simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

• 6 potong ikan patin
• Secukupnya garam, kunyit bubuk dan lada bubuk
• Secukupnya minyak goreng

Dabu-dabu:

• 12 siung bawang merah
• 2 tomat merah
• 2 tomat ijo
• 25 cabe rawit
• 2-3 buah jeruk nipis
• Secukupnya garam
• Secukupnya minyak panas

Cara membuat:

1. Bersihkan ikan, marinasi dengan garam, kunyit bubuk dan lada bubuk biarkan 15 menit.
2. Oles ikan dengan minyak lalu bakar bolak balik hingga matang.
3. Campur tomat, cabe, bawang di dalam wadah/mangkuk, tambahkan garam, siram minyak beri perasan jeruk nipis aduk rata.
4. Siram ikan bakar dengan dabu-dabu, siap disajikan.

Mudah kan Moms?