Moms bingung ingin menyajikan camilan apa yang bisa membangkitkan semangat? Gak cuma enak, resep kue pancong ini bisa banget kamu coba lho Moms karena bisa membuat nostalgia!

Identik dengan rasanya yang manis dan gurih, berikut resep kue pancong yang bisa kamu jadikan andalan di rumah. Simak yuk ulasannya!

Bahan: 

• 700 ml santan 
• 300 butir telur ayam 
• 500 gr terigu 
• 250 gr tepung beras 
• 100 gr kelapa muda, cincang 
• 250 gr gula pasir (opsional) 
• Garam secukupnya 

Cara membuat kue pancong 

1. Semua tepung dan telur dikocok jadi satu, tuangkan santan sedikit demi sedikit sampai cukup lemas. 

2. Kocok sampai mekar dan diamkan selama satu jam, lalu bakar di atas cetakan dan beri garam secukupnya. 

3. Bila ingin kue pancong manis, tambahkan gula pasir ke dalam adonan.

Baca Juga: Bikin Melek! Ini Resep Es Caramel Macchiato ala Cafe yang Mudah Dibuat di Rumah, Kamu Mau Coba?

Baca Juga: Gak Kalah dari Sarapan di Hotel, Ini Resep Roti Cheese Toast ala Rumahan yang Enak Cuma Butuh Microwave! Mau Coba?