Moms, jika kamu sering makan di restoran Ojju pasti tak asing dengan menu chicken wings dengan balutan keju yang viral itu.

Tapi karena harganya lumayan, jika kamu keseringan makan di Ojju bisa bikin boros, lho. Maka dari itu, Herstory akan rangkumkan resep chicken wings ala Ojju yang simple dan menggunakan bahan seadanya, cusss simak berikut ini.

Bahan-bahan:

• 1/2 kg sayap ayam/belah dua
• 1/2 block keju mozarella
• 1 bungkus Tepung sajiku ayam krispi
• Putih telur

Bumbu marinasi:

• Jeruk nipis/limau ambil airnya
• garam,Lada,royco
• Sejumput oregano,merica

Bahan saus:

• 1/2 cup bumbu bbq
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm saus sambal
• 1 sdm penuh pasta cabe Korea/gochujang
• 6 buah rawit merah
• 4 sdm madu
• 1/4 potong bombay cincang
• Margarin

Cara membuat:

1. Cuci bersih ayam,potong menjadi 2 bagian, balur dengan perasan jeruk, beri bumbu marinasi minimal 1/2 jam setelah itu celup di putih telur balut tepung sajiku goreng dalam minyak panas.
2. Langsung buat saus dengan cara memanaskan margarin, lalu tumis bawang Bombay sampai harum, tuangkan saus , madu, aduk sampai rata. Tambahkan air sampai kekentalan yang diinginkan.
3. Parut keju mozzarella, panaskan di Teflon, sajikan Bersama ayam yang sudah dicampur saus. Lengkapi dengan salad atau kentang.

Mudah kan Moms?

Baca Juga: Resep Spaghetti Brulee yang Endul dan Mudah Ditiru, Cocok untuk Sajian saat Bosan Santap Masakan Rumahan!

Baca Juga: Cocok untuk Jadi Teman Santai, Ini Resep Bakwan Jagung Crispy yang Wajib Coba!