Moms, brownies memang selalu jadi camilan menarik, apalagi untuk si kecil. Daripada beli, Moms bisa bikin brownies sendiri di rumah.

Menggunakan bahan simple dan cara memasak dikukus, pasti deh brownies yang kamu hasilkan akan terasa enak, lembut, dan manis, Moms.

Jika Moms tertarik, cusss simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

• 100 gr Terigu protein tinggi
• 150 gr gula
• 100 gr coklat batang leleh
• 100 gr margarin
• 80 gr minyak goreng
• 1 sdt SP
• 1/2 sdt garam
• 40 gr coklat bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 1 sdt pasta coklat
• 6 butir telur

Bahan topping:

• secukupnya Meises
• secukupnya butter cream untuk olesan
• Secukupnya kacang cincang
• Bahan pelapis
• 100 gr coklat meises

Cara membuat:

1. Siapkan coklat batangan, potong-potong kecil, margarin dan minyak goreng. Panaskan hingga semua meleleh. Aduk rata. Sisihkan.
2. Ayak terigu, coklat bubuk, baking powder dan garam, aduk rata, sisihkan.
3. Siapkan adonan, telur, gula dan sp, mixer sampai kental berjejak.
4. Kecilkan mixer, masukkan tepung sedikit demi sedikit sampai habis, tetap diaduk rata. Matikan mixer.
5. Memasukkan coklat leleh, aduk dengan spatula hingga rata.
6. Siapkan loyang, alasi dengan baking paper, masukkan setengah adonan, kukus sekitar 15 menit.
7. Taburi dengan meses di atas adonan yang sudah dikukus tunggu sekitar 5 - 7 menit.
8. Lalu timpa dengan sisa adonan, kukus lagi sekitar 20 menit.
9. Angkat, dinginkan, lalu beri topping, brownies siap dinikmati.

Baca Juga: Resep Klepon Muncrat yang Enak untuk Camilan Sore Hari, Si Kecil Pasti Doyan Banget Moms!

Baca Juga: Kenyal Tapi Empuk, Cusss Intip Resep Cakwe Goreng yang Mudah Banget, Bisa Jadi Camilan Satu Keluarga Moms!