Moms, jika si kecil bosan dengan sarapan yang gitu-gitu aja, yuk masakin roti goreng untuk sarapannya.

Gak pusing bikin adonan, Beauty bisa masak roti goreng isi makaroni menggunakan roti tawar. Jika Moms tertarik, simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

• 20 lembar roti tawar tanpa kulit
• 200 gr tepung panir
• 2 buah kentang, potong dadu kecil-kecil
• 1 buah wortel, potong dadu kecil-kecil
• 50 gr makaroni sayur

Bumbu halus

• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt garam, sesuai selera
• 1 sdt kaldu bubuk, sesuai selera
• 50 ml air
• 3 Batang seledri, cincang halus

Bahan lem dan pelapis:

• 200 gr tepung terigu
• 400 ml air
• 1/2 sdt garam

Cara membuat:

1. Didihkan air, lalu rebus macaroni sebentar saja hingga empuk. Lalu tiriskan dan cuci dengan air dingin.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, beri garam, kaldu, dan lada bubuk.
3. Kemudian masukkan kentang, wortel, dan air. Masak hingga matang. Lalu masukkan seledri dan macaroni. Aduk rata hingga mengental.
4. Ambil selembar roti tawar, gilas hingga agak tipis, lalu beri isian sayur tumis, kemudian beri lem dari adonan tepung, lalu gulung.
5. Kemudian gulingkan gulungan roti pada adonan pelapis, lalu gulingkan pada tepung panir. Lakukan hingga selesai. Lalu panaskan minyak goreng dan goreng hingga matang kekuningan. Lalu tiriskan dan sajikan dengan saus sambal.

Mudah kan Moms?

Baca Juga: Si Kecil Pasti Suka! Ini Resep Roti Goreng Isi Coklat yang Mudah dan Murah untuk Camilan Sore, Cicip Yuk Moms!